L’oie représente la ville de Visé, célèbre pour son met « l’oie à l’instar de Visé ». Une légende raconte qu’au 14è siècle, alors qu’elle était assiégée, la ville de Visé dut sa victoire à une jeune gardeuse d’oie. Les visétois ont eu bon goût de croire la légende et ils ont eu aussi le bon goût de goûter à l’animal qui avait les faveurs de cette jeune fille. Ce palmipède, depuis lors, a acquis ses lettres de noblesse à Visé.
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